Когда вы заедаете стресс, вам хочется именно вредной пищи, например, чипсов или шоколада. Ирония заключается в том, что эти продукты еще больше усиливают вашу тревогу, а стресс вызывает еще большую тягу к еде. Кроме того, употребление такой пищи может снизить вашу способность справляться со стрессом в будущем.
Старайтесь выбирать пищу, которая быстро и надолго утоляет голод, поднимает настроение или, по крайней мере, требует длительного пережевывания. Например:
- Белок. Быстрее других продуктов утоляет голод и дольше сохраняет чувство сытости. Именно поэтому яйца являются отличным продуктом для завтрака: белок уменьшает чувство голода между приемами пищи.
- Горькие продукты, такие как шпинат, уменьшают наше желание полакомиться сладким. Похоже, что это также относится к жевательной резинке в течение 15 минут или аромату мяты.
- Фрукты. Было доказано, что фрукты и овощи защищают от депрессии, возможно, благодаря противовоспалительным свойствам витаминов С и Е или содержащейся в них клетчатке. Доказано, что клетчатка снижает уровень тревожности, а также улучшает здоровье кишечника, которое тесно связано с эмоциональным здоровьем.
- Продукты, содержащие Омегу-3. В орехах и семечках много магния, который связан с уменьшением тревожности. Рыба и оливки содержат кислоты Омега-3, которые делают нас более устойчивыми к стрессу. В настоящее время Омега-3 исследуется как потенциальное профилактическое средство против депрессии и самоубийств.
